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現代餐廳餐飲空間設計中常見的問題揭秘 |
瀏覽次數:4073次 更新時間:2016-12-26 08:24:23 |
現代人到餐廳吃飯會對就餐環境和氛圍做重點考量,如果餐廳設計不夠合理且無法滿足自己的審美要求的話,恐怕就不會再次來此消費和體驗了。現在國內餐飲行業競爭激烈,有特色有人氣的餐廳也有很多,不過這類餐廳除了在菜品味道上很有講究外,通常在設計上也是別具一格的。另外,成功的餐廳設計作品都避免了以下這些問題。
1.餐廳餐飲空間結構單調。由于餐廳使用場地的限制,餐廳基本構形呈長方形或正方形,缺乏流動性和變化性。同時,增加了空間的混亂和嘈雜。 |
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