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咖啡廳裝修設(shè)計(jì)要注意的細(xì)節(jié)問(wèn)題 |
瀏覽次數(shù):4291次 更新時(shí)間:2018-01-02 13:20:00 |
一到夏天,咖啡廳的生意就特別好,因?yàn)橄挛绲臅r(shí)候,不管是上班的還是沒(méi)有上班的,有事沒(méi)事都喜歡去咖啡廳休息一會(huì),有事的談事情,沒(méi)事的就與朋友說(shuō)說(shuō)最近的開(kāi)心事,如果餓了還有特色餐飲、小吃、如果累了可以在包箱里面休息一會(huì),這么受歡迎的咖啡廳,我們?cè)诮?jīng)營(yíng)的時(shí)候也會(huì)遇到一些問(wèn)題,所以在咖啡廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)要注意細(xì)節(jié):
一:咖啡廳裝修風(fēng)格 咖啡廳,也有自己的風(fēng)格,比如田園風(fēng)格、中式風(fēng)格、歐式風(fēng)格等。后期投入資金“裝飾”,比如找人坐場(chǎng)彈鋼琴,玩玩小提琴等優(yōu)雅之作。創(chuàng)業(yè)資金少的情況下,選擇音響代替,放些輕音樂(lè)什么的。做事情花心思,就能會(huì)給顧客帶來(lái)別樣的感覺(jué)。 二:咖啡廳設(shè)計(jì) 咖啡廳,休閑餐飲店的代言詞。設(shè)計(jì)過(guò)程中,必要摒棄“繁瑣”的感覺(jué),以簡(jiǎn)潔的手法來(lái)營(yíng)造空間,采用現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格,以大面積的材質(zhì)搭配對(duì)比,突出材質(zhì)本身的質(zhì)感,并以精致的燈光來(lái)渲染,使整個(gè)空間透露出低調(diào)、舒適的感覺(jué)。 空間材料的選擇,多以低調(diào)的咖啡色及灰色來(lái)組合,這才是完美意義上的理念融合。咖啡館生產(chǎn)銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)于一身,必須堅(jiān)持“客戶(hù)至上,實(shí)事求是”的原則。抓住生產(chǎn)和檢驗(yàn)兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),保證顧客的最大利益。 三:咖啡店服務(wù)宗旨 服務(wù)大眾,滿(mǎn)足社會(huì)發(fā)展,不同人群需求為原則,為給人們提供一個(gè)休閑會(huì)談場(chǎng)所而建立。 四:咖啡廳消費(fèi)群體 白領(lǐng)、情侶、商務(wù)人士等。確定顧客群,對(duì)咖啡店來(lái)說(shuō)非常重要。第一,要考慮人均收入;第二,要考慮教育程度;第三,要考慮工作經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷,以及工作的性質(zhì)。在運(yùn)行操作上,必須抵擋住其他商業(yè)的誘惑,堅(jiān)決杜絕違背“實(shí)事求是”經(jīng)營(yíng)理念的商業(yè)行為,首先集中精力做好濟(jì)南樣板市場(chǎng),然后再覆蓋其他城市。 |
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