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火鍋店要如何設(shè)計(jì)才吸引人 |
瀏覽次數(shù):4405次 更新時(shí)間:2018-03-09 14:52:47 |
現(xiàn)在的火鍋店如牛毛之于牛也。火鍋店的生意火爆,很多人也愿意投資進(jìn)去,但是火鍋店設(shè)計(jì)如何做才能在這么多新開的火鍋店中脫穎而出吸引并留住客戶呢?優(yōu)秀的餐廳設(shè)計(jì)師除了會(huì)根據(jù)火鍋店的空間來合理布局之外,還會(huì)采用哪些方法來提高火鍋店的吸引力呢? 1、光源宜用暖色 火鍋店設(shè)計(jì)中應(yīng)選擇具有低色溫的光源的空間,因?yàn)殡S著光源照明色溫的提高,不僅照度較高還會(huì)產(chǎn)生較大熱量,讓食客干凈不舒服。所以無論采用的哪種光照角度,最好的選擇都是低色溫光源。此外,還應(yīng)該選擇暖色系的光源,這樣能夠營造出溫馨愉快的氣氛,更好的吸引路人前來就餐。 2、要有好的用餐氛圍 為了增加食客的食欲,火鍋店設(shè)計(jì)的整個(gè)用餐空間應(yīng)該創(chuàng)造一個(gè)清新而優(yōu)雅的氛圍,如果餐廳的室內(nèi)用餐空間比較小,在設(shè)計(jì)時(shí)可以靠墻放置一面鏡子,或者將鏡子散布在角落里,讓其與裝飾物品、餐具柜相結(jié)合,增加空間的寬敞感,這樣就不會(huì)讓來吃火鍋得人感到用餐局促。 3、空間界面要處理好 頂尖的火鍋店設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)的時(shí)候首先考慮火鍋店的界面處理,會(huì)在火鍋店內(nèi)的地面、兩側(cè)和屋頂?shù)牡脑O(shè)計(jì)上做好細(xì)節(jié)處理,通過各種不同的材料、質(zhì)地以及顏色搭配讓空間既保持整體性,又具有獨(dú)立性,來吃火鍋的人感到和諧舒適就會(huì)增加光顧頻率。 現(xiàn)在火鍋店越開越多,如果不能在口味和餐廳設(shè)計(jì)上下功夫,老顧客也會(huì)逐漸失去興趣,從而到其他的新開火鍋店中去消費(fèi),所以在做設(shè)計(jì)的時(shí)候就應(yīng)該將空間界面處理好,并通過用餐氛圍和合適的光源來吸引更多的顧客前來消費(fèi)。 |
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