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| 燒烤店行情異常火爆 |
| 瀏覽次數(shù)：3158次 更新時(shí)間：2016-12-29 12:58:30 |
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燒烤是大部分人所愛(ài)，行情異常火爆，所以燒烤店的裝修對(duì)于燒烤店來(lái)說(shuō)很重要；在餐飲市場(chǎng)中有著不可撼動(dòng)的地位，開(kāi)一家特色燒烤店裝修是重要的環(huán)節(jié)，在裝修的同時(shí)還要注意安全的問(wèn)題，北京餐廳裝修小編為大家介紹一下燒烤店的裝修禁忌。跟隨小編一起去看看： 一、忌材料不耐水 燒烤店裝修雖說(shuō)“火旺”，但也是容易積水的地方。積水過(guò)多容易加速設(shè)備的腐蝕和老化，也會(huì)使地面濕滑。因此燒烤間的所有表面裝飾材料都應(yīng)選擇耐水性的材料。 二、忌設(shè)備漏電燒烤間的設(shè)備很多，因此電器線路也是讓人頭疼的一環(huán)。像水晶涮烤吧專用的光波爐就是用電的。如果發(fā)生漏電現(xiàn)象，不但可能造成人員受傷，還可能引發(fā)嚴(yán)重的火災(zāi)。所以，在燒烤間的設(shè)備選用上，要嚴(yán)格把住質(zhì)量關(guān)，杜絕漏電現(xiàn)象的發(fā)生。 三、忌光線不足 燒烤制作是一個(gè)細(xì)活，燒烤的人員要憑借材料的顏色變化來(lái)判斷制作的進(jìn)度，所以，燒烤間內(nèi)的光線必須充足，而且照射出來(lái)的光線最好是白色，否則會(huì)影響人對(duì)色澤的判斷力，一直材料烤熟也察覺(jué)不出來(lái)。 四、忌溫度過(guò)高 燒烤間的因?yàn)榻?jīng)常的開(kāi)著加熱設(shè)備溫度高于室溫是很正常的，在寒冷的冬天還好說(shuō)，但在炎熱的夏季就要注意了，最好配上空調(diào)風(fēng)扇一類的降溫設(shè)備。 以上是北京餐廳裝修對(duì)特色燒烤店裝修的內(nèi)容的詳細(xì)介紹，看完上面的講解大家都清楚了吧；任何餐廳的裝修設(shè)計(jì)都是有禁忌的，關(guān)于燒烤店的裝修我們今天就介紹到這里，更多的內(nèi)容請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站，歡迎隨時(shí)咨詢！ |
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