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| 餐廳設(shè)計(jì)的色彩配置對(duì)人們的就餐心理影響很大 |
| 瀏覽次數(shù)：4062次 更新時(shí)間：2018-07-23 15:13:42 |
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餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)通過(guò)吊頂?shù)脑O(shè)計(jì)，使就餐區(qū)的高度與廚房不同；通過(guò)地面鋪設(shè)不同色彩、不同質(zhì)地、不同高度的裝飾材料，在視覺上把就餐區(qū)與廚房區(qū)分開來(lái)；通過(guò)不同色彩、不同類型的燈光，來(lái)界定就餐區(qū)的范圍；通過(guò)屏、隔斷，在空間上分割出就餐區(qū)，等等。 其次，餐廳設(shè)計(jì)的時(shí)候，就餐區(qū)必須靠近廚房，以使上菜時(shí)方便。除餐桌、餐椅外，餐廳還應(yīng)配上餐飲柜，用來(lái)存放部分餐具、酒水飲料以及酒杯、起蓋器、餐巾紙等輔助用品。 另外，小面積餐廳設(shè)計(jì)中還要考慮到光線的問(wèn)題，除了自然光外，人工光源的設(shè)計(jì)也很重要，可以使用吊燈或可以上下拉動(dòng)的伸縮燈，光線既要明亮，又要柔和，給人以良好的就餐環(huán)境。 除此之外，就餐環(huán)境的色彩配置對(duì)人們的就餐心理影響很大，所以餐廳設(shè)計(jì)時(shí)要求色彩宜以明朗輕快的色調(diào)為主。同時(shí)，燈光也是調(diào)節(jié)色彩的有效手段；或者是掛上一幅畫、擺上幾盆花，也都會(huì)起到調(diào)色開胃的作用。
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