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　　有人說設計之于一個餐廳，就相當于臉之于一個人，可想而知設計的重要性，相信沒有人愿意在一家亂糟糟的，裝修很差勁的餐廳就餐吧!餐飲人都知道餐廳設計的重要性，可是現在的消費者需求變化很快，喜新厭舊，究竟怎樣的餐廳設計才能讓消費者滿意，才不會過期，才會招引更多的消費者呢?

　　1、人性化——增強顧客好感度

　　所謂人性化就是以人為本，更多從客人視點考慮，杰出有用便利性。整體室內規劃要能滿意人們消費、豪情、精力等方面的享用，合作恰當的個性體現，經過多種形式來發明一個令客人舒適、定心的餐飲空間。注意細節方面，添加客人的好感和親近感，這會客人較好的形象。

　　2、有用性——契合餐廳定位

　　餐廳設計規劃有用性是依據餐飲空間的本身定位、針對的顧客群等來定。規劃的功能有用性要更多的適應不同客人的習氣，選用的桌椅、餐具等要合適餐廳的運用。如果關于客人來講是不能得到滿意的話，也就不會有更好的效益，這樣的規劃是沒有用的。

　　3、超前性——契合未來需求

　　超前性是從久遠、歸納視點考慮，考慮到往后可能的更改方面以及綠色環保、時髦等。綠色環保以及室內的干凈清潔是有必要值得注重的，這是關于餐廳更長久生存是很重要的。要體現時髦大氣，規劃要有一定的超前性，能做到引領新潮，要充分考慮餐廳往后的發展趨勢，依據猜測作出超前的規劃，能夠避免往后的重復投入。

　　4、經濟性——不要讓餐廳為裝修打工

　　規劃設計都是想以最小的投入做最大的收益，室內裝飾規劃也是要充分體現這一理念的，在合理性規劃的基礎上體現經濟性。

　　5、藝術性——要具有美感

　　藝術性能夠使客人在視覺上和心理上得到一種享用，想像一下在一個藝術性的空間就餐是多么件夸姣的工作。

　　6、配套性——針對目標群體設定

　　針對不同活動，不同品嘗和不同就餐環境供給不同的家具裝飾主張。餐廳設計是否也應該供給不同選址環境下的裝修，針對不同需求人群區分區域。

　　7、天然感官性——資料取自天然

　　日子中的虛擬元素越多，對現實的渴求就越激烈。選用的天然資料強化感官，讓人更深化的了解自己，感覺自己，感觸我們自己。天然資料越來越多被人們所運用到商業規劃環境中，餐廳中也呈現了許多天然環境的事物，現在餐廳設計用到較火的資料是水泥，此外還有紅磚、瓦片、樹皮、竹子、土、沙子等等都能夠用來做裝飾。

　　8、交際性——與門客互動

　　空間規劃如果不能更大，那就更巧。保證一個人或多個人都能在一個空間中享用美餐，不疏忽每一個可利用的角落，不浪費每一寸可組合節約的空間。其實現在關于餐廳的檢測，除了餐位的合理布局保證空間內的最大招待量之外，還有就是怎么規劃布局，以增強空間的交際優勢。比方有些餐廳會留出大屏幕，和餐廳內的門客做互動，經過游戲消除去空間內門客間的隔膜，打破關于傳統往來的約束。