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餐廳軟裝設(shè)計(jì)需要注意什么? |
瀏覽次數(shù):5975次 更新時(shí)間:2019-04-25 16:21:31 |
現(xiàn)在的餐廳有很多種,如果我們的風(fēng)格不是很突出的話,很難吸引消費(fèi)者,那么餐廳軟裝設(shè)計(jì)需要注意什么呢?不妨讓餐廳設(shè)計(jì)的小編來(lái)給我們普及一下。 1.餐廳空間的合理布局 餐廳的軟裝設(shè)計(jì)首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時(shí)還要追求更高的審美和藝術(shù)價(jià)值。廳內(nèi)場(chǎng)地太擠與太寬均不好,合理利用空間,既是提高了空間的利用率,又符合商家寸土寸金的生意原則。軟裝設(shè)計(jì)時(shí)還是要運(yùn)用適度的規(guī)律把握秩序的精華,建材與設(shè)作經(jīng)濟(jì)有序的組合,店內(nèi)用餐設(shè)備的合理配置也很重要,考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性,考察顧客與工作人員流動(dòng)路線的簡(jiǎn)捷性,注意消防等安全性。 2.餐廳家具的選配 餐桌的大小會(huì)影響到餐廳的容量,也會(huì)影響餐具的擺設(shè),所以桌子的大小除了符合餐廳面積并能最有效使用的尺寸外,也應(yīng)考慮到客人的舒適及工作人員工作方便與否。桌面不宜過(guò)寬,以免占用餐廳過(guò)多的空間面積。現(xiàn)代生活中,小型桌在一般餐廳常用,人們并不是經(jīng)常結(jié)伴成伙地去餐廳大吃一頓,多數(shù)還是普通用餐,所以對(duì)供二人至四人用餐的桌子,剛好符合現(xiàn)代中國(guó)家庭的要求。大型的中餐桌,往往是供群體就餐而設(shè)置的。座位的空間配置上,在有柱子或角落處,可單方靠墻作三人座,可也變成面對(duì)面或并列的雙人座。餐桌椅的配置應(yīng)考慮餐廳面積的大小與客人餐飲性質(zhì)的需要,隨時(shí)能做迅速適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。 以上就是餐廳設(shè)計(jì)的小編給我們介紹的餐廳軟裝設(shè)計(jì)需要注意的事項(xiàng),希望小編的分享對(duì)你們有所幫助。
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