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　　餐廳的平面設計關乎著整個餐廳的設計，必須設計的要看起來美觀并且可用性比較大一點，因為這樣才可以吸引顧客，那么餐廳平面設計的要點是什么呢?下面就跟著餐廳設計的小編去看看。

　　(1)廚房的面積和位置

　　一般廚房都會被設計在餐廳的最后部分，廚房的面積應該占總面積的百分之四十到五十左右。在餐飲平面設計中，我們應該先事先研究好廚房的功能設備，再確定好廚房的位置和面積。

　　(2)入口和前臺的位置

　　在餐飲平面設計中，前臺一般設計在正對入口或側對入口的位置，因為這樣更有利于迎接顧客、接受訂單、咨詢和買單等服務。

　　(3)客席的布置

　　客席大多都是設置在窗邊或墻邊，客席的形態也分為很多種，例如點型、豎型、橫型、橫豎組合性等等類型，我們可以以餐廳大小和氛圍為依據，根據室內裝飾來變化不同桌椅的形態。

　　(4)動線的設計

　　根據客席的位置、顧客的行走動線和服務人員的工作動線進行設計，在餐飲平面設計中，要保證餐廳內的主要通道和工作動線上沒有障礙物。

　　以上就是餐廳設計的小編給我們介紹的餐廳平面設計的要點，如果你們要察看餐廳設計的話，不妨參考一下我們的網站。