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餐飲空間設計系列分享第6講：在餐廳設計中，追求視覺平衡。

視覺平衡是以視覺中心為支點的視覺意義上的力度平衡。一個圖形的視覺中心比它的幾何中心高出5%,視覺場中的各個元素之間存在著類似于物理場的力（或者說存在力的感覺），符號的不同形狀、不同顏色、不同網紋、不同大小、不同位置,在視覺場中產生的力也是不相同的。

運用傳統的平衡藝術，在非平衡構圖中追求平衡美。在平衡設計中包含了形體平衡和色彩平衡。建議設計師用手比劃一個方框通過它，來審視每一個角度觀察是否有失平衡？找到那個視覺焦點，也就是整個畫面的平衡點，處理好這個點睛之筆，對于平衡設計至關重要。

通常均勻、對稱、比例協調是實現視覺平衡的關鍵詞，我們在進行圖形設計時,應該注意以下幾個方面的問題，大區域范圍不宜采用深色、艷色，以及高密度的底紋。不僅要使主要內容置于圖幅中央較大區域，而且上部內容較下部內容要少一些。利用附圖、圖例等要素填補主圖不對稱的空白區。整個圖幅和各部分的大小、彼此間的空間分割應該有個恰當的比例。公認的黃金分制比1：0.618被認為是美的比例，它的應用會幫助你達到一種完美的視覺平衡。

同時視覺焦點，不能沒有，也不能過多，真正的平衡點只有一個。 利用平衡的原則，做好整體布局，同時安排好每一件家具和飾品的位置。做好平衡設計，是設計師的能力體現。

在主題餐廳中，可以大膽嘗試鮮明的色彩，夸張的造型，掌握好平衡設計就非常重要，一定要符合傳統的審美觀念，不要過分刺激顧客的視覺。

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