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| 餐廳設計第10講：用心理學的知識，滿足顧客在用餐時的精神和心理的需求。 |
| 瀏覽次數：7360次 更新時間：2018-02-21 19:49:28 |
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餐廳設計第10講：用心理學的知識，滿足顧客在用餐時的精神和心理的需求。 在空間的營造中不僅要顧客感覺到身臨其境，還可以通過餐廳的環境，感受到文化感悟,讓每一個顧客快速融入餐廳環境。用心理學的思考方式來進行餐廳整體功能布局，界面處理，照明采光，軟裝色彩搭配等方面的設計，弱化背景，突出主體，提升餐廳空間的層次感。
用創新、獨特、新穎的事物和設計手法給顧客帶來深刻的印象，增加餐廳空間的吸引力和感染力。 在餐廳就餐時，顧客有普遍的自我保護和私密性要求，所以在設計中要滿足觀察需求，交往需求，和安全感需求，每一個用餐單元之間需保持適當的距離，既能夠相互聯系，要能夠保持獨立。在餐廳設計中用垂直實體隔斷和其他營造有效邊界的方式照顧顧客的安全感需求。 |
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