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| 餐廳設(shè)計(jì)第17講:熟練掌握餐廳的色調(diào)設(shè)計(jì) |
| 瀏覽次數(shù)：4253次 更新時(shí)間：2018-02-21 19:44:30 |
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餐廳設(shè)計(jì)第17講:熟練掌握餐廳的色調(diào)設(shè)計(jì) 色調(diào)是風(fēng)格、氛圍中可以看得見的重要因素，用以創(chuàng)造各種心境 不同的色調(diào)對(duì)人的心理和行為有不同的影響。 色調(diào)由色彩和強(qiáng)度兩部分組成。色彩即各種顏色，不同的顏色對(duì)人的心境有不同的影響。 白色讓人安寧，黃色使人興奮，綠色代表和平，藍(lán)色令人輕松，紅色使人振奮等等。 在實(shí)際應(yīng)用中，應(yīng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)的目的確定餐廳的色調(diào)。 如希望顧客延長(zhǎng)就餐時(shí)間，要選用安靜、悠閑、柔和的色調(diào)；如要提高顧客的流動(dòng)率，就要使用刺激、活躍、對(duì)比強(qiáng)烈的色調(diào)。 除此之外，一般應(yīng)當(dāng)確定餐廳的主色調(diào)。主色調(diào)確定后，可以用其他的顏色作為配合，同時(shí)應(yīng)防止喧賓奪主。大堂內(nèi)的色調(diào)構(gòu)成主要取決于墻面、地面、吊頂、窗簾、家具、臺(tái)布、燈光等，除要表達(dá)特殊目的外，應(yīng)以清新淡雅為主，不宜過(guò)深。 |
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