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| 餐廳設(shè)計第22講:做好餐廳洗手間的設(shè)置 |
| 瀏覽次數(shù)：4176次 更新時間：2018-02-21 19:46:09 |
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餐廳設(shè)計第22講:做好餐廳洗手間的設(shè)置 洗手間設(shè)置要合理，便于顧客使用，色調(diào)要體現(xiàn)整潔、安靜、舒適；光線要柔和。評估一家餐廳應(yīng)從裝潢最好的洗手間開始，因為任何人都可以由洗手間的整潔程度來判斷該餐廳對于食物的處理是否合乎衛(wèi)生，所以應(yīng)引起特別重視。
洗手間的設(shè)置應(yīng)注意： 洗手間應(yīng)與餐廳設(shè)在同一層樓，免得客人上下不方便。洗手間的標記要清晰、醒目（要中英對照）。 洗手間切忌與廚房連在一起，以免影響客人的食欲。 洗手間的空間能容納3人以上。 附設(shè)的酒吧應(yīng)有專用的洗手間，以免客人飲酒時跑到別處去洗手。 |
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