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　　餐廳設(shè)計對關(guān)鍵色的運用不能一時興起，也不能隨意選擇。 為餐廳選擇特定的顏色是一種有意和深思熟慮的舉動，與該場所的整個營銷和品牌推廣有很大關(guān)系。 北京餐廳設(shè)計就來跟您說說餐廳顏色的影響。

　　餐廳顏色具有影響客人的能力

　　顏色是餐廳業(yè)務(wù)的重要組成部分，因為它有能力在客人在您的餐廳用餐時對其產(chǎn)生影響。 顏色具有影響人的能力。 餐廳的視覺吸引力會影響人們享受食物的方式，因為視覺會影響味覺。 他們的眼睛是在味蕾被激活之前判斷整個餐廳的第一要素。 如果餐廳的彩色墻紙過時或不美觀，它會影響人們?nèi)绾慰创麄兪盏降氖澄铮瑢?dǎo)致他們在吃第一口之前就形成了先入為主的判斷。

　　研究表明，藍色和紫色是讓您在餐廳設(shè)計過程中需要謹慎考慮的顏色。 雖然藍色被認為是流行的時尚選擇，但在餐飲業(yè)中必須不惜一切代價避免使用藍色，因為它具有抑制食欲甚至平息饑餓感的能力。 它被認為是一種代表難吃且令人食欲不振的顏色，因為您可以看到的天然藍色食品并不多。 大多數(shù)帶有真正藍色調(diào)的食品都是由棒棒糖、糖果、冰棒、棉花糖等人工染色而成的。 這同樣適用于紫色。 在您的餐廳中同時使用藍色和紫色是一種危險的組合。 它們可以用作強調(diào)色，但實際上應(yīng)該謹慎使用。 盤點一下你最喜歡的食品店，你會發(fā)現(xiàn)它們很少出現(xiàn)在這兩種色調(diào)中，因為它們對顧客的影響是負面的。