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在餐廳裝修設(shè)計(jì)主題定位上，首先在菜品上要有一定的特色，根據(jù)自己的特色菜品來延伸到裝修設(shè)計(jì)當(dāng)中去，也是餐廳裝修設(shè)計(jì)方案要素之一。另外在進(jìn)行餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)，要把握好一個(gè)“度”的問題。適度的裝修可以給人一種安全、舒適、滿足的感覺，顧客們可能會(huì)因此而時(shí)時(shí)來就餐。餐廳裝修設(shè)計(jì)如何有特色，其表現(xiàn)手法如下：

1.餐廳裝修設(shè)計(jì)要考慮消費(fèi)主流群體，只有我們的設(shè)計(jì)保證了顧客在餐廳中一切活動(dòng)的合理、舒適、方便性，才會(huì)得到認(rèn)可和青睞，作為設(shè)計(jì)者我們?cè)谠O(shè)計(jì)過程要學(xué)會(huì)換位思考，作為顧客我們希望得到什么樣就餐環(huán)境。

2.餐廳裝修做好市場(chǎng)定位后就來確定裝修方案，確定裝修方案的時(shí)候需要考慮風(fēng)格定位、裝修預(yù)算，一個(gè)好的餐廳裝修設(shè)計(jì)方案不僅要有明確的市場(chǎng)顧客群體定位，還要將餐廳經(jīng)營特色、服務(wù)特色、美食特色等等呈現(xiàn)傳遞給食客，以此來給客人留下深刻的印象。

3.餐廳裝修設(shè)計(jì)要賦予經(jīng)營管理，應(yīng)從現(xiàn)代科學(xué)管理的角度出發(fā)，保證餐廳經(jīng)營管理的正常進(jìn)行。布局的科學(xué)性和合理性是保證正常經(jīng)營的基礎(chǔ)。裝修設(shè)計(jì)中對(duì)餐廳內(nèi)部信息的傳遞、運(yùn)作流線的處理、管理區(qū)域的控制、區(qū)域間的聯(lián)系及抗干擾、多余環(huán)節(jié)的縮減都要進(jìn)行思慮。

餐廳裝修設(shè)計(jì)要特色化，不僅是我們招攬顧客的關(guān)鍵，同時(shí)也是我們提升自身競(jìng)爭(zhēng)力重要手法之一，一個(gè)明確符合大眾欣賞品味的設(shè)計(jì)是擴(kuò)大我們自身影響力重要手法。 通過設(shè)計(jì)突出個(gè)性差異化，差異化是我們塑造個(gè)性的基礎(chǔ)，作為一種時(shí)尚潮流事物設(shè)計(jì)彰顯出自己的個(gè)性，只有這樣的設(shè)計(jì)，才能加深顧客對(duì)我們印象的作用。餐廳裝修設(shè)計(jì)需要結(jié)合自身的主題來發(fā)揮創(chuàng)意，利用差異性和個(gè)性創(chuàng)意塑造出獨(dú)屬、不可超越、不可模仿的獨(dú)特感。