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      北京裝飾公司專家認為每一家餐廳的環(huán)境都是不同的，每一家連鎖快餐廳都努力使自己與其他品牌不同。

      在設(shè)計領(lǐng)域中，有時大膽的精神、空間、菜單、平面需要融合在一起，相互聯(lián)系，打造一個成功的“品牌包。”

      有時，這些現(xiàn)代餐廳裝修元素并不能很好地統(tǒng)一起來，盡管大多數(shù)顧客不能指出到底是哪里不和諧，但是他們能確切地感受到這種不和諧的存在。這就是餐飲領(lǐng)域?qū)I(yè)裝修設(shè)計師擅長解決的問題。了解廚房裝修設(shè)計的動態(tài)性和效率性、知曉顧客和員工在餐廳內(nèi)的行走路線、熟悉餐廳裝飾中色彩選擇的趨勢，這些對于空間裝修至關(guān)重要。
 

       現(xiàn)如今，北京裝飾公司專家發(fā)現(xiàn)越來越多設(shè)計師定制的裝飾元素開始在餐廳空間中流行起來，其實經(jīng)營者可以自己選擇那些物美價廉但適合品牌特色的裝飾品。我不可能將價值300美元的椅子放到快餐廳中，但是我可以選擇75美元的。人人都喜歡木質(zhì)或者水泥地面，但是我運用樹脂材質(zhì)可以設(shè)計出同樣的外觀，不僅造價低而且易清洗、易維護。取得并保持連貫性對于裝修設(shè)計來說至關(guān)重要。標(biāo)識以及室內(nèi)裝飾可以優(yōu)化整體設(shè)計、提高廚房生產(chǎn)率、增加顧客就座率，從而提高營業(yè)利潤。
       星巴克1971年在西雅圖開設(shè)的第一家咖啡店對于整個餐飲業(yè)帶來了巨大的影響。“每個經(jīng)營者都想營造出那樣的環(huán)境與氛圍”，著名設(shè)計師布希指出。如今，很多現(xiàn)代餐廳裝修一直在努力吸引那些奔忙的顧客，通過營造悠閑的環(huán)境使他們駐足停留。椅子成為了裝修元素中的重要部分，而且織物取代了皮革。
 

       專家指出，如今，我們現(xiàn)在有高端的織物飾品、全新的裝飾技術(shù)，我們有更加現(xiàn)代和舒適的裝飾結(jié)構(gòu)，我們還有幽靜私密的雅座，而對于很多餐廳經(jīng)營者來說，雅座和椅子相結(jié)合的方式似乎是希望將顧客留下來。他們還樂于尋找一些簡單的椅子裝飾物。“顧客最關(guān)注的就是產(chǎn)品的質(zhì)量和構(gòu)造”，比爾·班加爾特(BeaLJfum LLC家具公司負責(zé)人)強調(diào)說。“通常情況下，經(jīng)營者喜歡購買最便宜的物品。當(dāng)然，你在價格上讓步，那么在質(zhì)量上也不能要求太高”，班加爾特解釋說：“即使是在快餐環(huán)境中。顧客們也會喜歡高檔的氛圍。當(dāng)然，這在5、6年前是聞所未聞的。”一個較大的推動元素即為休閑椅的運用。班加爾特曾提出，這一推動力源于經(jīng)營者試圖打造一個更加隨意舒適的環(huán)境，讓顧客可以舒服地享用午餐或晚餐。
 

      “顧客有時會進來看一看環(huán)境是否舒適，然后決定離開或者留下來。當(dāng)然這不僅是指座椅，食物的質(zhì)量同樣重要。一切事情都在變化”，他解釋說。桑德拉·薩夫特，奧蘭多Wi rldows lnierior(室內(nèi)窗)公司主席和創(chuàng)始人。指出餐廳逐漸開始摒棄小型百葉窗的使用，因為它們特別容易變臟并使得整個餐廳看起來不整潔。“從15年前開始，遮陽屏逐漸取代了小型百葉窗”。薩夫特解釋說。遮陽屏可以阻擋熱量和太陽強光反射，但卻不會阻止自然光線的進入。“這一理念非常簡單，但是卻能帶來很多有利的影響”，薩夫特補充說。ChiDotIe墨西哥烤肉餐廳和Panera面包店是兩家利用遮陽結(jié)構(gòu)的典型。較新的涂層織物材料遮陽屏可降解，而且可以水洗或者刷洗。“這是寬大的遮陽屏而非簾子結(jié)構(gòu)，可以清晰地過濾出哪種密度的光線可以進入”，薩夫特解釋說“當(dāng)然。也可以使用帷幔或掛鉤窗簾。這些都是現(xiàn)代餐廳裝修元素。”遮陽結(jié)構(gòu)雖然可以控制光線。但仍需更多元素以便于為顧客營造舒適的就餐環(huán)境。