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快餐店和餐桌的配套技巧 |
瀏覽次數:3526次 更新時間:2018-04-28 16:37:03 |
快餐桌椅是快餐店的必備設備。當快餐店配備桌椅時,有必要考慮問題的許多方面。這不僅僅是為了購買一些可以開業的快餐桌椅。有必要考慮餐廳的裝飾風格。應該注意桌椅的實用性和各方面的表現。因此,這對快餐店來說非常重要。餐廳設計小編將帶領我們去看看快餐店和餐桌的配套技巧。 1、根據快餐店的水平匹配快餐桌椅 快餐店裝修時,開始購買快餐席應考慮桌椅的款式,數量和檔次,并配合快餐店的尺寸,等級和商業模式。然后,餐桌的配置必須基于快餐店營業面積的大小和形狀,快餐店的等級和商業模式,并合理選擇餐桌的風格和餐桌之間的距離,確定通道的位置,方向和寬度,最后確定表格。樣式,規格和數量。桌椅只不過是圓桌,方桌和矩形桌子。一般來說,將它們緊湊放置比較容易。粗糙桌子和大圓桌通常是中低檔快餐店中最常用的。用來方便充分利用商業區和最大化座位數的小方桌被用來補充角落;中國餐桌和中小型圓桌適合大型餐桌,可以讓顧客感覺舒適,可以做出各種布局。快餐店的布局通常是更高檔的快餐店。 。另外,餐椅的等級,材質,顏色和款式都必須與餐桌搭配。 2、考慮顧客數量購買桌椅 座位使用效率最高是快餐店運營最重要的原則之一。表格尺寸的選擇必須根據此原則進行配置。在選擇餐桌和椅子規格時,我們必須根據每桌顧客數量的最大頻率,即餐飲顧客數量的組合來確定標準。 3、購買可靈活使用的快餐桌椅 想象一下,當我們出去吃飯時,我們不愿意去擁擠的快餐店,但快餐店的顧客稀少造成快餐不受歡迎的氛圍。因此,我們必須更加重視購買桌椅。我們必須選擇能靈活安排快餐店座位數的桌椅。此外,由于不同食品和飲料類別的更替率不同,不同食品和飲料類別的客戶數量也不同,不同食品和飲料類別所需的座位數量也不同。因此,快餐店經營者可以根據不同食品和飲料類別的座位需求作出合理安排。因此,購買可靈活使用的快餐桌椅非常重要。 4、考慮使用隔板,隔間來劃分用餐區 為了使整個餐廳看起來很棒,請注意,選擇桌椅時,一些快餐店可能有一些隔間,并且隔間可以平時關閉,只有當客人長時間使用隔間時才可以。快餐店也可以帶一些屏幕或分區。如果客人少,他們可以分開快餐店。最方便的服務空間始終是開放的。分開的陽臺,后部房間和其他不太理想的空間僅供客人使用。只有當它更開放時。這樣,當快餐店的客人稀缺時,不會給人留下遺漏的感覺。在快餐店里,所使用的桌椅的尺寸必須靈活。必須有多個類別,折疊表可以用來滿足不同接待活動的需要。此外,桌椅的數量和布置也必須根據接待活動的類型和數量適當設計。
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