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　　主題餐廳設(shè)計(jì)的靈魂在于圍繞主題文化，將它物化為隨處可見(jiàn)的消費(fèi)氛圍。餐廳裝修的最終目標(biāo)是擴(kuò)大銷售量，增加利潤(rùn)。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，對(duì)餐廳規(guī)劃的投資是很必要的，但這絕不意味著可以盲目地、無(wú)計(jì)劃地進(jìn)行。

　　餐廳作為一種投資，應(yīng)慎重考慮是否值得投入，投入多少才是合理的，如何以最小的投入達(dá)到一定的設(shè)計(jì)水平等，即餐廳投資要講究經(jīng)濟(jì)性。目前，許多業(yè)主在餐廳裝修時(shí)，盲目追求材料的高檔化、貴族化，結(jié)果使餐廳成為各種昂貴材料的堆砌品，反而疏遠(yuǎn)了顧客。

　　餐廳的經(jīng)濟(jì)性原則要求餐廳在設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)注重成本控制，有時(shí)不多的投入反而也會(huì)取得不錯(cuò)的效果，關(guān)鍵在于“創(chuàng)意”。

　　像國(guó)外的一些餐廳，用各種流行娛樂(lè)雜志的彩頁(yè)、畫(huà)片裝飾墻壁和屋頂，倒也別致。有的餐廳干脆用各種舊報(bào)紙，刻意“揉搓”，使之形成細(xì)密的“折痕”，然后將其貼在墻壁上，并依據(jù)不同的餐廳裝修要求將其凸起或凹進(jìn)，配上各種原始的木片、鐵器，或發(fā)黃的照片、用舊的油燈、下了一半的棋盤(pán)等，而廳內(nèi)用的餐桌、椅子全以原木作為原料，把主題餐廳設(shè)計(jì)成簡(jiǎn)單的直線造型，營(yíng)造出一股濃厚的懷舊氣息。