全國熱線：400-008-6166
總部客服：010-56142218
CEO專線：13601126765
愿景使命：成為最值得信賴的設(shè)計服務(wù)伙伴，讓創(chuàng)意點亮生活！
企業(yè)郵箱：[email protected]
總部地址：北京市豐臺區(qū)菜戶營橋北財富西環(huán)大廈2604-2605室
第一分部：西安分部
地址：西安雁塔區(qū)南飛鴻廣場6號樓1單元11624
聯(lián)系電話：盧總13911813326
第二分部：包頭分部
地址：包頭市友誼大街15號旅游大廈1506
聯(lián)系電話：聶經(jīng)理18007426111
第三分公司：天津分部
地址：天津市和平區(qū)濱江道1號金谷大廈11層
聯(lián)系電話：張經(jīng)理
| 餐廳營銷調(diào)研包括什么? |
| 瀏覽次數(shù)：2888次 更新時間：2020-02-27 15:52:48 |
|
開餐廳前除了要進(jìn)行整體的設(shè)計外，做營銷的調(diào)研也很重要，下面北京餐廳設(shè)計就說說營銷調(diào)研包括什么? 1.分析宏觀環(huán)境 也就是把握行業(yè)(餐飲業(yè)態(tài))趨勢，發(fā)現(xiàn)所謂餐飲的下一個“風(fēng)口”所在，是不是聽上去很興奮。 2.分析目標(biāo)客層與提供的產(chǎn)品價值 包括商圈分析、人口分析、消費者心理分析、社會環(huán)境分析等等，這將極大地幫助你找到商圈合適的商品價值(餐飲業(yè)態(tài)與菜品)，并開發(fā)出能滿足目標(biāo)消費者(收入、家庭構(gòu)成、消費習(xí)慣等)實際需求的商品(餐飲業(yè)態(tài)與菜品)，成功占領(lǐng)消費者心智。 ?3.競爭對手/自店市調(diào)分析 包括競業(yè)店鋪環(huán)境調(diào)查(店頭店面等)、競業(yè)客層分布、競業(yè)商品組合調(diào)查、競業(yè)價格帶體系調(diào)查、競業(yè)服務(wù)水準(zhǔn)調(diào)查等，通過競業(yè)分析評估市場飽和度，同時合理選擇目標(biāo)客層，制定差異化策略，開發(fā)針對性的商品與配套環(huán)境及服務(wù)，將大大提升店鋪區(qū)域競爭力。
|
| 【首頁】 【返回】 |
公司簡介 | 公司新聞 | 經(jīng)典案例 | 聯(lián)系我們
服務(wù)范圍：辦公室裝修、酒店裝修、會所裝修、餐飲裝修、娛樂場所裝修
京ICP備19047207號
版權(quán)所有：
電
話：010-56142218
總 公
司：北京市豐臺菜戶營橋北財富西環(huán)大廈2604-2605
