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　　想要營(yíng)造出一個(gè)受歡迎的餐飲環(huán)境，就需要從外觀裝飾、空間和燈光、設(shè)施陳列以及文化氛圍這幾個(gè)方面入手。下面就個(gè)北京餐廳設(shè)計(jì)一起看看餐飲店怎么裝修更能獲得顧客的青睞?

　　1、符合經(jīng)營(yíng)內(nèi)容與形式

　　餐飲店可以根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容或者與經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品相關(guān)的事物作為造型取材的來(lái)源。經(jīng)營(yíng)特色餐飲的餐飲店在外觀設(shè)計(jì)上應(yīng)注意采用相應(yīng)的建筑詞匯與符號(hào)。

　　2、富有靈活性與動(dòng)感

　　有一些餐飲店通過(guò)增強(qiáng)門(mén)面動(dòng)感，使店外觀富于變化。例如在臨街門(mén)面形成凹進(jìn)、空等變化，使商業(yè)街連續(xù)性空間產(chǎn)生中止或轉(zhuǎn)折，并形成活躍的可讓行人駐足觀望的中介空間，它能誘導(dǎo)行人的停滯行為及注意力，有效地招攬顧客。

　　3、與周?chē)h(huán)境相協(xié)調(diào)

　　餐飲店的建筑物外觀應(yīng)與周?chē)h(huán)境和諧統(tǒng)一，融為一體，形成舒適協(xié)調(diào)、相得益彰的建筑氣氛。如果餐飲店處在一個(gè)已有一定風(fēng)格的商業(yè)街中，就應(yīng)該注意保證街道景觀的整體統(tǒng)一性與和諧美。

　　4、與自身檔次相一致

　　不同檔次與等級(jí)的餐飲店應(yīng)在外觀設(shè)計(jì)上明確體現(xiàn)出來(lái)，這樣可以使顧客通過(guò)直觀感覺(jué)獲得正確信息。餐飲店建筑物的外觀與餐飲店的檔次一致，顧客對(duì)餐飲店的菜肴產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量能夠形成正確的期望值。

　　5、富有時(shí)代感與特色

　　餐飲店建筑必須注重突出地區(qū)特色、民族特色，同時(shí)也應(yīng)富有時(shí)代感。