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　　餐廳設(shè)計中酒吧也很是常見，酒吧是以供應(yīng)各種酒類為主的消費場所，也備有汽水、果汁等不含酒精的飲品，以滿足不飲酒的客人需要。酒吧往往設(shè)有舞臺來助興，輕松愉快的氛圍、昏暗的光線、優(yōu)美的旋律，是消費者疏解壓力、享受美酒、演出的最佳休閑娛樂場所之一。

　　酒吧本身的種類非常之多，有主酒吧、清吧、酒廊、立式酒吧、外賣酒吧、宴會酒吧、功能酒吧、音樂酒吧、演藝酒吧等。

　　酒吧的英文有Bar，Pub，Tavern，Lounge。Bar多指娛樂休閑類的酒吧，提供現(xiàn)場的樂隊或歌手、專業(yè)舞蹈團隊、“舞女”表演。高級的Bar還有調(diào)酒師表演精彩的花式調(diào)酒。而Pub和Tavern多指英式的以酒為主的酒吧。酒吧有很多類型和風(fēng)格，既有最低檔的“潛水吧”，也有為社會精英人士提供娛樂的優(yōu)雅場所。Lounge這種酒吧形式多見于飯店大堂和歌舞廳中，裝飾上一般沒有什么突出的特點，以經(jīng)營飲料為主，另外還提供一些點心小吃。

　　主酒吧(Main Bar 或 Open Bar)也稱雞尾酒吧和英式酒吧，在國外稱作EnglishPub 或 Cash Bar。主酒吧大多裝飾美觀、典雅、別致，具有濃厚的歐洲或美洲風(fēng)格。視聽設(shè)備比較完善，并備有足夠的靠柜吧凳，酒類品種齊全，擺設(shè)得體，配有如臺球、沙壺球、飛鏢等設(shè)施，以及風(fēng)格獨特的樂隊表演等。清吧(Pub-Public House)或稱為英式小餐吧，以輕音樂為主，比較安靜，沒有迪斯科或者熱舞女郎，是針對大眾消費的酒吧。顧客可以選擇在吧室或餐室就餐，玩象棋、擲飛鏢等，適合談天說地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天。清吧主要供應(yīng)本地或外來進口的各類型酒類，包括瓶裝啤酒、烈酒和桶裝生啤等。

　　立式酒吧是傳統(tǒng)意義上的典型酒吧，客人不需服務(wù)人員服務(wù)，一般自己直接到吧臺上喝飲料。在這種酒吧里，有相當(dāng)一部分客人是坐在吧臺前的高腳椅上飲酒，而調(diào)酒師則站在吧臺里邊，面對賓客進行操作。

　　酒吧的就餐大廳一般分為吧臺席和坐席兩大部分，有些也會適當(dāng)設(shè)置站席，供消費者自由活動。常見坐具有卡座、吧椅、沙發(fā)。酒吧在空間布局處理上，宜以人為主題，把大空間分成多個小尺度看待，使客人感到親切。席位數(shù)需根據(jù)建筑面積決定，一般每席座位占據(jù)1.1~1.7m2的建筑使用面積。