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　　以某一主題為吸引力的餐廳是主題餐廳。主題餐廳不僅為顧客提供美食，而且為顧客提供獨(dú)特優(yōu)雅或浪漫的環(huán)境，為顧客營(yíng)造氣氛。那么什么樣的主題餐廳設(shè)計(jì)更具吸引力？

　　管理形式是主題餐飲空間創(chuàng)意設(shè)計(jì)定位的關(guān)鍵

　　內(nèi)容與形式的哲學(xué)原則是辯證統(tǒng)一的關(guān)系。在創(chuàng)意設(shè)計(jì)中北京餐廳設(shè)計(jì)餐廳的內(nèi)容是餐廳功能的內(nèi)部要素。創(chuàng)新設(shè)計(jì)的形式是指餐廳內(nèi)容的存在方式或結(jié)構(gòu)，是一種功能和結(jié)構(gòu)、材料等的共同特征。在創(chuàng)意設(shè)計(jì)中要充分注意內(nèi)容與形式的統(tǒng)一。民俗風(fēng)情和地域特色是主題餐飲空間創(chuàng)意設(shè)計(jì)的源泉。

　　不同的民族有不同的宗教形式、倫理觀念和道德觀念。主題空間作為一種空間形式，不僅滿足了該民族和地區(qū)飲食活動(dòng)的需要，而且在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中逐漸成為一種文化符號(hào)。

　　說(shuō)到主題餐廳，人們習(xí)慣于把它與特色餐廳等同起來(lái)。事實(shí)上，這兩個(gè)概念是不同的概念。首先，主題餐廳一定是一家特色餐廳。主題餐廳的本質(zhì)特征是，主題餐廳的資本是“個(gè)性化”的。不過(guò)，這家特色餐廳并不一定是主題餐廳。在真正的餐飲市場(chǎng)中，有許多特色餐廳，但嚴(yán)格意義上說(shuō)，不能稱之為主題餐廳。主題餐廳除了特色鮮明的特色菜外，更注重主題文化的深層發(fā)展，注重創(chuàng)造相應(yīng)的環(huán)境，幫助環(huán)境突出主題特色。

　　主題餐廳既是提供餐飲消費(fèi)的場(chǎng)所，又是最具文化內(nèi)涵的商業(yè)賣點(diǎn)，蘊(yùn)含著豐富的主題文化特色。從創(chuàng)意到現(xiàn)實(shí)的主題餐飲空間，必須用于裝飾材料的選擇和可操作的施工工藝。作為保證所有創(chuàng)意的先決條件，并不是兩者都是一紙空文。現(xiàn)代材料和結(jié)構(gòu)技術(shù)的出現(xiàn)，使超大跨度建筑的空間得以實(shí)現(xiàn)。