素食kimchi为您

谈到泡菜,我是这种强大的蔬菜和香料混合的伟大粉丝。泡菜确实为我们的身体运作有很大贡献’■我喜欢这款发酵物品的原因之一。我也读到了泡菜给你一个良好的皮肤,帮助控制你的体重。除了这么多原因,渴望只是无法控制的。 - 随着它的辛辣和浓郁的味道,你不能出错,这是一个与任何专业的一方课程。

 

原料

1 kg纳帕白菜
1/2 cup kosher salt
3/4 cup carrot
3/4 cup spring onion
1汤匙切碎的大蒜
1/2 tbsp ginger
2 tbsp paprika
2 tbsp pepper flake
2汤匙轻酱油
3/4 cup of water
2 tbsp rice flour
1 tsp sugar

大学教师’t有吗?>>试试吧 

辣椒粉â□的克什米利LAL米尔

指示:

将卷心菜切成碎片,长度约为2英寸并丢弃硬杆。

把圆白菜放在一个足够大的碗里,在那里你可以舒适地清洗和混合。

 

将1/2杯犹太盐盐与卷心菜混合并按摩,覆盖它并留下4小时。

在厨房的冷水水中冲洗卷心菜(或在水碗3-4次,确保每次更换水)

确保将水从白菜中挤出。

把蔬菜放在卷心菜碗里。它’是时候准备粥的时候了。

好吧,没有粥的泡菜确实工作了,但我喜欢这样一个必须是粥是糊状物,它整理整个泡菜,因此给出了令人敬畏的味道。这是我如何制作粥,

采取锅煮沸1/2杯水

混合2 tbsp of rice flour and 1 tsp of sugar.

搅拌得很好,确保它不应该形成肿块。你现在可以关掉热量,让它冷却,可能需要15-20分钟,真的很酷。

我已经提供了以下图片,给你们对成分更好地了解。我目前居住在印度,我不足以让我的手在这里,所以这里最好的替代方案是 Kashmiri Lal Mirch.厨师艺术’s 辣椒薄片。我用素食版的轻便酱油(您可以使用Fish Mauce为非素食版)

将所有上述成分放入粥中,如下所示。

混合得很好,均匀,如下所示。我可以’花太多的香料,我更喜欢让它变得更轻。如果你是真正的香料爱好者,喜欢让它真正辛辣,添加更多的辣椒粉和辣椒薄片,这使得它看起来更加吸引人。

我强烈更喜欢你此时穿手套,将混合的粥放入前面制备的卷心菜碗中,并用手混合得很好。

我们几乎在那里,你泡菜已经准备就绪,你可以用一块浇口来满足你的浇口。我喜欢在这种状态下立即吃掉它们。

进一步发酵,将泡菜放入玻璃罐中。把它放在你的厨房架子上至少24小时,冷藏,直到你的kimchi是活着的ðÿ™,

快乐金ch………而且我相信味道会活下来一直居住

 

蔬菜泡菜
Author: 
Recipe type: sides
Cuisine: 韩国人
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
原料
  • 1 kg纳帕白菜
  • ½ cup Kosher salt
  • ¾ cup Carrot
  • ¾ cup Spring onion
  • 1汤匙切碎的大蒜
  • ½ tbsp Ginger
  • 2汤匙辣椒粉
  • 2汤匙胡椒片
  • 2汤匙轻酱油
  • ¾ Cup of water
  • 2汤匙米粉
  • 1茶匙糖
指示
  1. 将卷心菜切成碎片,长度约为2英寸并丢弃硬杆。
  2. 混合½咖啡盐到卷心菜和按摩它很好,盖住它并留下4个小时。
  3. 在厨房的冷水水中冲洗卷心菜(或在水碗3-4次,确保每次更换水)
  4. 确保将水从白菜中挤出。
  5. 把蔬菜放在卷心菜碗里。
  6. 现在准备粥。
  7. pan½ cup of water in it
  8. 混合2 tbsp of rice flour and 1 tsp of sugar.
  9. 搅拌吧
  10. 关掉热量,让它冷却
  11. 将所有上述成分放入粥中,如下所示。
  12. 混合it well nice and uniformly as shown below.
  13. 将混合的粥放入前面制备的卷心菜碗中,并用手拌匀混合。
  14. 准备好

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

评分此配方: