马来西亚黄油大虾

这是马来西亚黄油大虾。 15年前,我在新加坡第一次吃到了这道令人赞叹的菜。一口都是爱,我仍然随时都喜欢这道菜。传统上,此食谱包含鸡蛋松和鸟眼辣椒,我省略了鸡蛋,因为我发现没有它们,味道会更好,并且我使用辣椒代替了新鲜的辣椒。我只是喜欢辣椒粉的颜色,而且我相信这比鸟瞰的辛辣程度要小。与往常一样,我让您决定香料的水平。

今天我在这里有一些鲜虾。对于此食谱,我只喜欢新鲜的,因为我将使用头部。相信我,他们有很多口味,而你却没有’想失去那个。我强烈建议您观看上面的视频,因为您会对我如何清洁虾有一个了解。

原料

  • 500克虾
  • 1.5汤匙切碎的大蒜
  • 1.5汤匙切碎的葱
  • 1杯椰子干
  • 1.5杯玉米粉
  • 1汤匙淡酱油
  • 1茶匙辣椒
  • 1汤匙辣椒粉
  • 1/2汤匙糖
  • 3-4串咖喱叶
  • 50克黄油
  • 油炸用油

剥去身体,留掉尾巴部分。

在小刀的帮助下将其洗净,将其洗净并放在一个大碗中,在其中可以与玉米粉混合

卡宴辣椒

这里有一些成分。

我将酱油,辣椒,辣椒片,糖,盐混合在一起,放在一旁。

我将酱油,辣椒,辣椒片,糖,盐混合在一起,放在一旁。

将蒜瓣和葱切碎。

脱水的椰子很容易燃烧。出于这个原因,我将在中低火焰下进行操作,直到它们变成金黄色。

从热锅中取出。

在炸虾之前,先在虾上涂玉米粉。

使用油炸锅。高温下逐批炸玉米粉涂层的虾。不要让他们拥挤。根据虾的大小,这大约需要3-5分钟。

弗雷尔·恩·克雷维特

让多余的油流到纸巾上。

在锅里放黄油

放入大蒜和青葱。

炒1分钟。

加入咖喱叶。

再炒一分钟。

放酱油。继续炒一分钟。

将炸虾放入锅中。烤面包并充分混合,使酱汁涂在虾上,这只需要30秒钟。

现在,把烤的椰子放在虾上。

将它们充分混合30秒钟。切断热量。

您现在可以服务了。

 

 

马来西亚黄油大虾
Author: 
Recipe type: 电源,侧面
Cuisine: 亚洲人
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
原料
  • 500克虾
  • 1.5汤匙切碎的大蒜
  • 1.5汤匙切碎的葱
  • 1杯椰子干
  • 1.5杯玉米粉
  • 1汤匙淡酱油
  • 1茶匙辣椒
  • 1汤匙辣椒粉
  • ½ tbsp sugar
  • 3-4串咖喱叶
  • 50克黄油
  • 油炸用油
指示
  1. 修剪眼睛,触角和虾头的尖锐部分。
  2. 剥去身体,留掉尾巴部分。
  3. 在小刀的帮助下进行静脉穿刺。
  4. 将它们洗净并放在一个大碗中,您可以在其中与玉米粉混合。
  5. 将酱油,辣椒,辣椒片,糖,盐混合在一起,然后放在一旁。
  6. 将蒜瓣和葱切碎。
  7. 烤干椰子直到金黄色。
  8. 从热锅中取出。
  9. 在虾上涂玉米粉。
  10. 炒他们。
  11. 使用油炸锅。
  12. 高温下逐批炸玉米粉涂层的虾。
  13. 不要让他们拥挤。
  14. 让多余的油流到纸巾上。
  15. 在锅里放黄油
  16. 放入大蒜和青葱。
  17. 炒1分钟。
  18. 加入咖喱叶。
  19. 再炒一分钟。
  20. 放酱油。
  21. 继续炒一分钟。
  22. 将炸虾放入锅中。
  23. 烤面包并将其充分混合,使酱汁涂在虾上。
  24. 将烤好的椰子放在虾上。
  25. 将它们充分混合30秒钟。
  26. 切断热量。
  27. 您现在可以服务了。
马来西亚黄油大虾
Author: 
Recipe type: 电源,侧面
Cuisine: 亚洲人
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
原料
  • 500克虾
  • 1.5汤匙切碎的大蒜
  • 1.5汤匙切碎的葱
  • 1杯椰子干
  • 1.5杯玉米粉
  • 1汤匙淡酱油
  • 1茶匙辣椒
  • 1汤匙辣椒粉
  • ½ tbsp sugar
  • 3-4串咖喱叶
  • 50克黄油
  • 油炸用油
指示
  1. 修剪眼睛,触角和虾头的尖锐部分。
  2. 剥去身体,留掉尾巴部分。
  3. 在小刀的帮助下进行静脉穿刺。
  4. 将它们洗净并放在一个大碗中,您可以在其中与玉米粉混合。
  5. 将酱油,辣椒,辣椒片,糖,盐混合在一起,然后放在一旁。
  6. 将蒜瓣和葱切碎。
  7. 烤干椰子直到金黄色。
  8. 从热锅中取出。
  9. 在虾上涂玉米粉。
  10. 炒他们。
  11. 使用油炸锅。
  12. 高温下逐批炸玉米粉涂层的虾。
  13. 不要让他们拥挤。
  14. 让多余的油流到纸巾上。
  15. 在锅里放黄油
  16. 放入大蒜和青葱。
  17. 炒1分钟。
  18. 加入咖喱叶。
  19. 再炒一分钟。
  20. 放酱油。
  21. 继续炒一分钟。
  22. 将炸虾放入锅中。
  23. 烤面包并将其充分混合,使酱汁涂在虾上。
  24. 将烤好的椰子放在虾上。
  25. 将它们充分混合30秒钟。
  26. 切断热量。
  27. 您现在可以服务了。

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